Análisis microbiológico de alimentos. Guía de aplicación normas ISO


  • EDITORIAL: AENOR
  • ISBN: 9788417891909
  • FECHA DE EDICIÓN: 9/22/2022 12:00:00 AM
  • Nº DE EDICION: 1
  • Libro Impreso
  • Nº PAGINAS: 204
  • DIMENSIONES: 240x170
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Este libro aporta una síntesis práctica de las normas más significativas en el marco del análisis microbiológico de alimentos y facilita la implantación de estas normas.