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Novedades economía, finanzas, empresa y gestión

  • Inmaculada Martín Rojo
    9/2020
    41,35€
    El turismo es un sector que cada día crece más a nivel mundial; así, en el año 2019 viajaron por el mundo más de 1.400 millones de personas, según datos de la Organización Mundial del Turismo. Concretamente, en 2019 España recibió 82,7 millones de turistas, siendo el segundo país del mundo en número de turistas y el país turístico más competitivo del mundo según el World Economic Forum. Para mantener esta posición de liderazgo en un entorno cada vez más global y competitivo, hay que apostar por la profesionalización del sector y por la innovación, creando nuevos productos turísticos y nuevas formas de gestión de las empresas turísticas acordes con las nuevas demandas. Esta sexta edición, manteniendo una estructura similar a las anteriores, continúa analizando la economía y la administración de empresas haciendo especial referencia a las organizaciones turísticas, la gestión de los diferentes tipos de empresas turísticas según su actividad, el crecimiento y la internacionalización del sector y la creación de empresas turísticas, así como las principales organizaciones e instituciones del sector, pero también introduce nuevas problemáticas que han surgido en los últimos años y se actualizan las ya existentes. En esta línea se estudia la gestión de viviendas de uso turístico como nueva modalidad de alojamiento extrahotelero; el turismo MICE (meetings, incentives, congress and events), dado que España ocupa el tercer puesto a nivel mundial en la celebración de congresos internacionales; la importancia de la creatividad, la innovación y la tecnología en el sector turístico, y la gestión sostenible de empresas y destinos turísticos. Con contenidos y metodología teórico-prácticos, cada capítulo se compone de un marco conceptual, preguntas de debate, problemas y lecturas recomendadas. De este modo pretende ser un manual adaptado tanto a profesionales que desean actualizar sus conocimientos, como a estudiantes universitarios e investigadores en Turismo.


  • José Moyano Fuentes, José Luis Maqueira Marín y otros
    9/2020
    23,08€
    Este libro acerca a las decisiones estratégicas del ámbito de la dirección de operaciones de un modo visual, lúdico y centrado en la adquisición de competencias. Se utilizan cómics como metodología alternativa al formato texto que tradicionalmente se ha empleado en el estudio de casos, mostrando de un modo gráfico, y desde diferentes perspectivas, decisiones estratégicas de operaciones. Así, el libro incorpora cinco cómics relacionados con las decisiones de selección y diseño del producto; selección y diseño del proceso; localización y capacidad; selección de tecnologías de la información y posicionamiento en innovación, e implantación de Lean Management. Los cómics giran en torno al caso de Tesla Motors, el popular fabricante de ve­hículos eléctricos, creando una empresa y personajes ficticios inspirados en la trayectoria de esta firma con respecto a las decisiones que se abordan en cada uno de los cómics. En ellos se van analizando hechos ciertos asociados a las decisiones reales de esta empresa, pero adaptados a un contexto de ficción. Además de los cómics, se ha desarrollado un primer bloque compuesto por seis capítulos que muestran de forma breve las bases teóricas necesarias para poder aplicar la herramienta que suponen los cómics. Pensando en los profesores que puedan utilizarlo, se ha incluido un capítulo adicional que expone cómo se desarrolló el proyecto de elaboración de los cómics, así como indicaciones para su aplicación. Cada cómic va acompañado de cuestiones que deberían ser resueltas por el lector como complemento ideal a las decisiones estratégicas de operaciones mostradas y que permiten un trabajo autónomo. Los contenidos que se desarrollan en el libro están pensados para poder ser utilizados tanto en asignaturas específicas de dirección de operaciones de grado y de máster, como en asignaturas más generales sobre administración o dirección y organización de empresas de las ramas de Económicas y Empresariales y de Ingeniería.


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